Медицина и здоровье | лекарства и лечение

Если бы сердце могло говорить
30 марта 2008 \| Сердце и жизнь
Я - твое сердце. Настало время получше со мной познакомиться В конечном счете, я - самая важная мышца во всем твоем организме, ибо хотя большую часть физических действий помогают тебе выполнять остальные мышцы, ты не смог бы сделать ни одного из них без моего участия - ведь именно я регулирую доставку насыщенной кислородом крови к твоим мышцам и органам. Ты даже не способен мыслить без моей помощи. Просило ли я тебя когда-нибудь о чем-либо? Нет. Но через минуту это случится.

Высокое давление
30 марта 2008 \| Сердце и жизнь
В настоящее время в развитых странах каждый десятый житель страдает высоким артериальным давлением. Многие не подозревают о существовании данной проблемы, так как в течение продолжительного времени симптомы заболевания не дают о себе знать. Однако проблема требует серьезного подхода, потому что очень часто результатом ее может стать развитие тяжелых заболеваний, а в некоторых случаях даже смерть. Симптомы заболевания, в тех случаях если они имели место, проявляются у человека в виде головокружения, головной боли, бессонницы, слабости и т. д.

Транс-жирные кислоты: степень их безопасности
30 марта 2008 \| Пища
Узнав о том, что потребление насыщенных жиров увеличивает риск развития сердечных болезней люди начали потреблять растительные масла и маргарины в качестве безопасных заменителей высоко насыщенных жиров животного происхождения - сливочного сала (лярда), говяжьего жира и сливочного масла. Сейчас некоторые исследователь изучают вопрос о безопасности транс-жирных кислот, вырабатываемых при гидрогенизации растительных масел для получения маргарина и жира, добавляемого в тесто для рассыпчатости.

Углеводы
30 марта 2008 \| Углеводы
Углеводы - основа рационального питания, самый главный источник энергии. Углеводы также как и жиры выполняют в организме разнообразные функции, но главная из них - энергетическая. Углеводы используются также для построения некоторых важных биологических веществ (нуклеиновых кислот)-носителей наследственной информации, из которых состоят наши гены. Углеводы входят в состав клеточных стенок, из них построено межклеточные вещество. Животные и человек не синтезируют углеводы.